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2010年6月17日 星期四

夏日美味


今天要離開聖山時,老爸忽然看到盛開的野薑花高興得不得了,趕緊跑去採花還不忘他的"職業病";原來這是一道夏日消暑的美味"花ㄍㄡˇ菜"??(ㄟ老爸~你嘛幫幫忙,即便在怎麼討厭阿九也不需要把他吃下去吧)什麼?我聽錯了?喔~人家說的是"花果菜"啦!

老爸解說如何用涼拌料理野薑花 :步驟一,只採花蕊或花朵,葉子不用。步驟二,採收後洗乾淨用熱開水燙一下,再用冰水冰鎮備用(如此可以吃到脆脆花呦)。步驟三,加入"煮熟的雞肉絲或牛肉絲"及些許麻油幾滴、鹽、胡椒拌勻即可。

哇~這道料理超簡單,只有三個步驟就OK,如果有人想吃素的,也可以把肉類改成蔬菜類或菇類,另外對於調味沒把握的人,可以選擇"懶人醬"就是買超市已調配好的和風醬,也很對味。

☆現在正是野薑花盛開的季節,除了涼拌之外,也有人會把它包入粽子裡,因為他的清香正好消除粽子的油膩感。不過不論用哪種料理,提醒大家野薑花雖然清香,但是只適合提味不宜放入太多,否則會搶過其他食物的味道喔。

2010年6月3日 星期四

波波的雨衣


(波波穿起雨衣看起來像小紅帽裡的大野郎^^)

連續下了幾天的雨,真感謝老天的幫忙!因為幫波波買了件雨衣被大家說我攤虎=.=||其實台中也是會有下雨的時候好嗎.不過說真的狗雨衣比人穿的還貴,adam就跟我抗議說他這輩子也沒穿過那麼好的雨衣.沒辦法,我發現人家說小孩和女人的錢最好賺,我想應該再加上狗的錢也很好賺!



結果一出門看到嘩啦啦的大雨說什麼也不肯走出大門,害我又被adam唸了一頓=.=


搞的波波回家氣喘如牛,明明就可以很悠哉的來個雨中散步,真是狗在福中不之福!

2010年6月2日 星期三

柯基犬-波波



這是最近加入的新成員’’波波’’,為了要適應有牠的日子,已經很久沒時間好好在家上網.領養波波已經有半個月時間,到目前為止牠的表現.......嗯......真的沒話說.以前家裡只有養過兩隻土狗,第一次養到外國狗而且還得自己照顧,忽然感受到要當一個單親的媽媽還真不簡單.

不過幸好波波很懂事,平常不會亂嗚嗚叫(尤其人不在家時),雖然牠目前還未滿一歲卻有個很成熟善解人意的臉.我想以後我的BLOG應該會常常讓牠登場,拭目以待.